يتم صنع الزبيب الذهبي الإيراني من أفضل وأعلى جودة من العنب ويتم إنتاجه في إيران. يتم الحصول على هذا النوع من زبيب كشمَر عن طريق تجفيف العنب إما تحت الشمس أو في المجففات. إنه حلو طبيعي الطعم وطويل الشكل ويُستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
الميزة الرئيسية للزبيب الإيراني هي في المقام الأول سعره وطرق المعالجة المختلفة، وهذا هو السبب في أن الزبيب الإيراني من بين أفضل أنواع الزبيب في العالم.
يعتبر الزبيب مصدرًا للطاقة والفيتامينات والمعادن والإلكتروليتات. يحتوي كل جرام من الزبيب على 5 سعرات حرارية من الطاقة، وهو مفيد للأشخاص الذين يحتاجون إلى المزيد من الطاقة. كمية الألياف في الزبيب الأخضر عالية مقارنة بأنواع العنب المجفف الأخرى. يستخدم الأشخاص المهتمون بالرياضات المغامرة الزبيب الأخضر في نظامهم الغذائي اليومي.
الزبيب البنلي متاح بالجملة للتوصيل…
يُعرف الزبيب كوجبة خفيفة ذات قيمة وله تأثيرات إيجابية على صحة الأشخاص من جميع الفئات العمرية. من بين الفوائد الصحية للزبيب الأخضر علاج فقر الدم، الوقاية من السرطان، تحسين عملية الهضم، مكافحة تساقط الشعر، علاج أمراض الجلد، علاج آلام المفاصل، ضبط درجة حموضة الجسم، خفض درجة حرارة الجسم (الحمى)، تحسين صحة البصر، زيادة مستويات الطاقة، تعزيز صحة الأسنان، وعلاج الأرق.
القيمة الغذائية للزبيب الذهبي لكل 100 جرام تشمل:
الطاقة: 299 كيلو كالوري
الكربوهيدرات: 79.18 غرام
البروتين: 3.07 غرام
الدهون المشبعة: 0 غرام
الدهون المتحولة: 0 غرام
إجمالي الدهون: 0.46 غرام
السكريات: 59.19 غرام
الكوليسترول: 0 غرام
الألياف الغذائية: 3.7 غرام
الصوديوم: 11 ملغ
البوتاسيوم: 749 ملغ
الكالسيوم: 50 ملغ
[su_spoiler title=”اقرأ المزيد”]
زبيب كشمري الذهبي هو نوع من الزبيب معروف بحجمه الكبير ولونه الذهبي وطعمه الحلو. يستمد هذا النوع اسمه من مدينة كشمَر في شمال شرق إيران، والتي تُعد منطقة الإنتاج الرئيسية له.
يُصنع زبيب كشمري الذهبي من عنب السلطانة الخالي من البذور. يتم قطف العنب عندما ينضج تمامًا ثم يُجفف طبيعيًا تحت الشمس. هذه العملية التجفيفية تجعل العنب يتحول إلى شكل زبيب مع الاحتفاظ بلونه الذهبي.
زبيب كشمري الذهبي شائع لتناوله كوجبة خفيفة، أو في الخبز والطهي. يضيف حلاوة طبيعية وملمس خشبي لمجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الحلويات، السلطات، خلطات المكسرات، وأطباق الأرز. يستخدم زبيب كشمري الذهبي غالبًا في الطهي الإيراني والشرق أوسطي ويُستخدم في أطباق تقليدية مثل البلوف والكسكسي.
عند شراء زبيب كشمري الذهبي، من المهم اختيار النسخ عالية الجودة التي تكون منتفخة ورطبة وخالية من أي علامات تلف. التخزين الصحيح في مكان جاف وبارد مع استخدام التعبئة المناسبة يحافظ على نضارتها لفترة أطول.
يتوفر زبيب كشمري الذهبي في أنواع مختلفة. فيما يلي بعض الأنواع الشائعة:
زبيب ذهبي أبيض: يُنتج هذا النوع من العنب الأبيض. لونه مشرق وشفاف ويُعرف عادة كأحد أكثر منتجات كشمَر شهرة.
زبيب ذهبي أحمر: يُنتج من العنب الأحمر. لونه يتراوح بين الأحمر والبني وطعمه عادة حلو وممتع.
زبيب ذهبي أسود: يُنتج من العنب الأسود. لونه داكن وأسود وغالبًا ما يكون له طعم حلو ومرّ. يُستخدم عادة في تحضير الأطعمة والحلويات.
زبيب ذهبي متعدد الألوان: يُنتج من عنب بألوان مختلفة. يمكن أن يحتوي على مزيج من العنب الأبيض والأحمر ويتميز بلون متنوع وجذاب.
زبيب ذهبي أزرق: يُنتج من العنب الأزرق أو البنفسجي. الأنثوسيانينات، وهي مواد ذات خصائص مضادة للأكسدة، مسؤولة عن اللون الأزرق والبنفسجي لهذا النوع من الزبيب.
لكل من هذه الأنواع خصائصها واستخداماتها الخاصة وقد تُستخدم في تحضير أطعمة وحلويات ومنتجات مختلفة. اختيار نوع زبيب كشمري الذهبي قد يختلف وفقًا لذوقك واحتياجاتك في الاستخدام.
يُستخدم زبيب كشمري الذهبي في الطهي والطعام بما في ذلك الحلويات، الخبز، السلطات، خلطات المكسرات، الطهي والأطباق المختلفة.
فيما يلي بعض استخدامات زبيب كشمري الذهبي:
الطعام الخام: يمكن استهلاك زبيب كشمري الذهبي نيئًا كغذاء صحي مستقل. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو مع الفواكه وخلطات المكسرات.
الحلويات: يُستخدم هذا النوع عادة في تحضير الحلويات مثل البودينغ، الكعك، البسكويت كعنصر زخرفي ومُحلي.
الخبز والمخبوزات: يمكن إضافة زبيب كشمري الذهبي للخبز والمخبوزات لإضفاء طعم حلو. أمثلة على الخبز تشمل الخبز الحلو، الخبز الجاف، خبز الجبن، واللفائف.
الطهي: يمكن استخدام زبيب كشمري الذهبي في تحضير أطباق مختلفة مثل البلوف، الكسكسي والماء المغلي. يمكن إضافته مباشرة إلى الطعام أو استخدامه في مرحلة الخلط.
السلطات: يمكن إضافة زبيب كشمري الذهبي للسلطات لإضفاء طعم حلو وملمس خشبي. يمكن دمجه مع الخضروات، الفواكه، الجبن ومكونات السلطة الأخرى.
زينة الطعام: يُستخدم كعنصر زخرفي، يمكن نشره على الكعك، البودينغ، الحلويات، السلطات وغيرها لجعلها تبدو أجمل وأكثر جاذبية.
المواد الخام لإنتاج الحلويات: يمكن استخدامه كعنصر رئيسي في إعداد الحلويات مثل البسكويت، اللفائف والحلويات الأخرى.
تحضير الأطباق الجانبية: يمكن استخدامه في إعداد المربيات، العصائر والمخللات. باستخدام هذا الزبيب، يمكنك تحضير أطباق جانبية بطعم حلو ولذيذ.
مكونات العصائر: إضافة زبيب كشمري الذهبي إلى العصائر يمنحها طعمًا فريدًا وحلوًا. يمكن إضافته للعصائر الطازجة، الكوكتيلات والشراب.
الطهي الخاص: يُستخدم في بعض الأطعمة الخاصة مثل طبخ الأرز مع الفواكه، اليخنات والأطعمة الخاصة. يمكن إضافته كمُحلي في هذه الأطعمة.
بشكل عام، نظرًا لخصائص زبيب كشمري الذهبي الحلوة والممتعة، يمكنك استخدامه في الطهي الإبداعي وتحسين طعم ومظهر الأطعمة والحلويات.
بالإضافة إلى طعمه الحلو واللذيذ، يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
مصدر غني بمضادات الأكسدة: تساعد في مكافحة الضرر التأكسدي وتقليل الالتهاب في الجسم، مما يقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السرطان وأمراض الشيخوخة.
يحتوي على الألياف: الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي وتساعد على منع الإمساك وتحسين الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين C وK، ومعادن مثل البوتاسيوم، الفسفور والحديد.
زيادة الطاقة: يعمل كمصدر سريع للطاقة بفضل احتوائه على السكر الطبيعي.
تعزيز المناعة: تساعد مضادات الأكسدة والألياف في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
صحة القلب: البوتاسيوم مهم لصحة القلب، ويساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل الالتهاب.
تقليل خطر الالتهابات المزمنة: مضادات الأكسدة تساعد في تقليل الالتهاب، ما يقلل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري من النوع الثاني وأمراض الأمعاء الالتهابية.
الحفاظ على صحة العين: يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين A الضروري للحفاظ على صحة العين.
مكافحة التعب: يمكن أن يزيد مستويات الطاقة ويقلل التعب.
صحة الدماغ والوظائف الإدراكية: مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل C وK مفيدة لصحة الدماغ.
تتراوح عادة بين 15 إلى 30 غرامًا (ملعقة إلى عدة ملاعق كبيرة) للبالغين، مع مراعاة الظروف الصحية الخاصة لكل فرد.
في مكان جاف
اختيار حاويات مناسبة تحميه من الهواء والرطوبة
تجنب التعرض المباشر للهواء
في بيئة باردة
الحماية من الضوء
التخزين في مكان بارد ومظلم
استخدام التعبئة الواقية
استخدام المواد الحافظة عند الحاجة
الاستهلاك في الوقت المناسب
العرض والطلب
جودة الزبيب
المنطقة الجغرافية
تقلبات العملة
تكاليف الإنتاج
الظروف المناخية
القوانين واللوائح
التغيرات الاقتصادية
المنافسة
تغيرات الذوق والموضة
التقدم التكنولوجي
السياسات والتجارة الدولية
الصحة والسلامة
يعتمد على نوع العنب، منطقة الإنتاج، طريقة التحضير، وحجم الإنتاج.
إعداد الوثائق
تحديد شروط التسليم
الإجراءات الجمركية
النقل
المستندات والشهادات
التسوية المالية
فاتورة المبيعات
سند الشحن
شهادة المنشأ
شهادة صحية
وثائق التأمين
مستندات أخرى حسب الحاجة
النقل البري
النقل البحري
النقل الجوي
النقل القيم
النقل بالقطار
معرفة الأنواع
التحقق من الجودة
التحقق من تاريخ الإنتاج والانتهاء
النظر في القيم الغذائية
مقارنة الأسعار
اختيار مصادر موثوقة
التأكد من التغليف الجيد
معرفة الاستخدامات المختلفة
يمكنك الطلب إلكترونيًا من خلال موقع بنلي للتجارة العامة وإدخال معلومات طلبك ليتم معالجته وشحنه إليك.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.