البقدونس عشبة طبية مفيدة للغاية. يعرف معظم الناس استخدامه كتوابل فقط، لكن هذه الخضار غذاء صحي وقاعدة لذيذة للسلطات. في الوقت نفسه، يتمتع البقدونس بخصائص طبية ويلعب دورًا هامًا في صناعة الأدوية.
هذه الخضار صحية جدًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات. أهم ما يجب معرفته هو أن البقدونس يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين C مقارنةً بالليمون والبرتقال والملفوف. كما أن نسبة فيتامينات A وB وB2 وB3 وB5 وB6 وB9 وفيتامينات K وE مرتفعة جدًا في هذه النبتة الصالحة للأكل. البقدونس ليس غنيًا بالفيتامينات فحسب، بل هو أيضًا مصدر جيد للمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والدهون الصحية. بفضل مستوياته العالية من فيتاميني أ و ج، يُعد البقدونس فعالًا في علاج الأمراض الجلدية، وفشل الغدة الدرقية، ومشاكل الكلى، وغيرها الكثير، إذ يُعتبر هذا العشب الصالح للأكل مضادًا للأكسدة، ومطهرًا، ومضادًا للحساسية، ومضادًا للأورام.
فوائد شاي البقدونس
يقوي جهاز المناعة
يحتوي هذا العشب على الحديد وفيتامينات ب وفيتامين ج، مما يجعل شاي البقدونس قويًا جدًا في القضاء على الجذور الحرة السامة للجسم. تُساعد هذه المواد الصحية على تنظيم عملية التمثيل الغذائي وتحفيز الجهاز العصبي. البقدونس عشبٌ ذو فوائد عظيمة، فهو يحمي من الأمراض التنكسية، والسرطان، وأمراض الجهاز العصبي المركزي، وحتى مرض باركنسون. يُساعد تناول هذا الشاي على استعادة توازن طاقة الجسم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحي.
البقدونس عشبٌ ذو فوائد عظيمة، فهو يحمي من الأمراض التنكسية، والسرطان، وأمراض الجهاز العصبي المركزي، وحتى مرض باركنسون.
شاي البقدونس مفيد جدًا للجهاز العصبي والغدة الدرقية
يُوازن هذا الشاي مستويات هرمون الإستروجين، وله تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والغدة الدرقية.
فوائد شاي البقدونس: يُساعد على إنقاص الوزن
يُعدّ تناول شاي البقدونس يوميًا طريقة رائعة لزيادة معدل الأيض في الجسم. يحرق الجسم الدهون بشكل أسرع، ويعمل الجهاز الهضمي بكفاءة أكبر. وبهذه الطريقة، ستُحقق نتائج أسرع في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن.
مفيد لتنظيف الكلى
يُعدّ شاي البقدونس مشروبًا ممتازًا للتخلص من حصى الكلى.
فوائد شاي البقدونس لتنقية الدم
باستخدام كيلوغرام واحد من البقدونس ولترين من الماء، يمكنك تحضير شاي أكثر تركيزًا. شرب هذا الشاي على مدار اليوم سيساعدك على تنظيف جسمك من السموم. بشرب شاي البقدونس، تتخلص من السموم في الدم والكبد، وكذلك في الجهاز الهضمي.
علاج تساقط الشعر بشاي البقدونس
يساعد شاي البقدونس على تقوية بصيلات الشعر عن طريق تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، وبالتالي يعالج تساقط الشعر.
ضغط الدم، الكوليسترول، وأمراض القلب
يساعد شرب كوب من شاي البقدونس يوميًا، بفضل احتوائه على مستويات عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، على خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول الضار، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية.
إذا كنت تتناول أدوية للقلب، يُنصح باستشارة طبيبك قبل تناول شاي البقدونس.
قراءة مقترحة: ما هو الشاي المفيد لارتفاع ضغط الدم؟
فوائد شاي البقدونس للعيون
يُحسّن فيتامين أ الموجود في شاي البقدونس الرؤية بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، ويُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
فوائد شاي البقدونس لنزلات البرد والسعال
تُعزز الكميات العالية من فيتامين ج وفيتامين أ الموجودة في شاي البقدونس مناعة الجسم، وتُقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء. بالإضافة إلى ذلك، يُعد شاي البقدونس والشاي من أفضل المشروبات لتنظيف الرئتين. يُقلل البيتا كاروتين الموجود في هذا المشروب من خطر نوبات الربو، كما أن خصائصه المطهرة مفيدة في علاج السعال. يُعد شاي البقدونس مضادًا طبيعيًا للهيستامين، وشربه يُساعد في علاج الحساسية وحمى القش وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي.
فوائد شاي البقدونس في مكافحة السرطان والأورام
يُعدّ هذا النبات غنيًا بالمواد الصحية والمفيدة، ومنها الأحماض الأمينية الأساسية التي تُحارب الأورام السرطانية. يُمكن لشاي البقدونس أن يقي من سرطان الرئة، وسرطان الكبد، وسرطان الكلى، وسرطان الرقبة. وإذا ما استُخدم هذا الشاي على المدى الطويل، فسيكون له تأثير كبير في الوقاية من أورام الدماغ.
ما هي الكمية المُوصى بها من شاي البقدونس يوميًا؟
للاستفادة من فوائد شاي البقدونس، لا يُنصح بشرب عشرة أكواب منه على مدار اليوم. يكفي 200 مل للبالغين، وما يصل إلى 60 مل يوميًا للأطفال، كجزء من نظام غذائي صحي. يجب أيضًا الانتباه إلى أن الإفراط في شرب شاي البقدونس قد يُسبب آثارًا جانبية.
من لا يُنصح بشرب شاي البقدونس؟
من المهم التنويه إلى أن تناول شاي البقدونس أثناء الحمل غير مُستحب، لأنه قد يُحفز انقباضات الرحم، مما قد يُؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المُبكرة.
ما هي الآثار الجانبية لشاي البقدونس؟
يجب أن تعلم أيضًا أنه في حال شرب كمية كبيرة من شاي البقدونس، قد تُعاني من آثار جانبية. من المهم معرفة أن الإفراط في تناوله قد يُسبب ألمًا في المعدة، أو غثيانًا، أو إسهالًا، ولكن كل هذا يحدث فقط عند تناول جرعة تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها.
ما هي فوائد البقدونس؟
تُساهم العناصر الغذائية الموجودة في البقدونس في الحفاظ على صحة الجسم في كثير من الحالات، وفي بعض الحالات، قد تُساعد أيضًا في تحسين بعض الأمراض. بالإضافة إلى تنظيف الجسم من السموم والإنزيمات الضارة، يُمكن للبقدونس تقوية جهاز المناعة من خلال تعزيز خصائصه المُزيلة للسموم والمُنظفة.
كيفية تحضير شاي البقدونس؟
صب حوالي 200 مل من الماء النظيف بدرجة حرارة تتراوح بين 80 و90 درجة مئوية في كوب.
ضع كيس شاي الأعشاب في الكوب وانتظر لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق، حسب التركيز المطلوب.
ضع كيس شاي الأعشاب في الكوب وانتظر لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق، حسب التركيز المطلوب.
متى أفضل وقت لشرب شاي البقدونس؟
أفضل وقت لشرب شاي البقدونس هو عندما يحتاج الجسم إلى الطاقة والاسترخاء. كل كوب من شاي البقدونس يرطب الجسم ويمنحه الطاقة والاسترخاء.
لتحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي، يُنصح بشرب كوب من شاي البقدونس قبل كل وجبة.
شاي أعشاب بالجملة
عند تحضير أو شراء شاي الأعشاب، يجب الانتباه إلى نوع الأعشاب المستخدمة والتأكد من نقائها وفوائدها. بشراء الشاي السائب وشاي الأعشاب بكميات كبيرة من شركتنا، نضمن لكم أن جميع أنواع الشاي التي ننتجها تتميز بنقاوة وجودة عاليتين. اتصل بنا لطلب شاي بالجملة.
